家常炒粉皮的做法简单(家常炒粉皮的做法简单窍门)

  发布时间:2025-06-13 12:05:20   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧鲍鱼蒜香做法
  2. 红烧鲍鱼怎么做
  3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油,家常把蒜放锅中炒香  ,做法然后倒入红烧江鱼放少许盐 ,红烧把鲍鱼倒立 ,鲍鱼少添点水,法红炖个坎  ,特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下:

用料:鲍鱼8个 、菠菜50克 、蒜2个、姜片4片 、葱白4根、生抽1勺 、耗油1勺、料酒1勺 、白糖半勺、玉米淀粉1勺。

1 、鲍鱼洗净 ,切花刀 。

2、菠菜洗净 。

3、锅中烧开水,加入盐和油  ,放入洗净的菠菜 。

4、捞出 ,放入盘中 。

5、热油锅,放入蒜片,姜片,葱白开小火炒出香味 。

6、加入鲍鱼煸炒,这时还是小火。

7 、加入生抽 ,耗油 ,料酒 ,糖炒匀。

8、加入水  ,开大火加盖煮3分钟 。

9、玉米淀粉加水化开 ,拌匀 。

10、加入玉米淀粉,烧至浓稠 ,出锅 。

11、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐 、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开 ,切去多余的菜叶 。

2

洗净的鲍鱼取下肉质 ,去除内脏 。

3

锅中注入适量清水 ,大火烧开 ,再倒上少许食用油 ,放入生菜,煮约半分钟至断生 。

4

将焯好水的生菜捞出 ,沥干水分  ,备用。

5

锅中再放入鲍鱼 ,淋入少许料酒提味 ,拌煮约半分钟至断生 。

6

捞出汆煮好的鲍鱼,沥干水分,待用 。

7

用油起锅 ,放入葱结、姜片,用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼 ,炒匀 。

淋入少许料酒,翻炒香。

注入适量清水,加入蚝油,拌炒匀  。

淋上适量的生抽、老抽,拌匀上色。

加盐、鸡粉  、白糖调味,炒匀 。

盖上锅盖,煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子,挑去葱条、姜片。

转用中火,倒入少许水淀粉  ,炒匀勾芡汁 ,关火备用 。

将焯煮过的生菜装入盘中 。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼 。

摆放好 ,最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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